Farinhada do Sertão – Um Encontro de Farinheiros

Farinhada do Sertão – Encontro de Farinheiros 2025, é um evento assinalado que celebra o patrimônio cultural de Bombinhas, reconhecendo a importância dos Engenhos de Farinha de Mandioca.
Durante três dias, os espaços do Museu Comunitário Engenho do Sertão e do Engenho da Família Mendes serão palco de diversas atividades com a participação de Farinheiros convidados da Rede Catarinense de Engenhos.

– Farinhada Comunitária: Uma oportunidade para participar da produção de farinha de forma tradicional.
– Entrega do Termo de Registro Imaterial: Reconhecimento oficial dos saberes associados aos Engenhos de Farinha.
– Roda de Conversa: Discussão com especialistas sobre preservação cultural e a importância do patrimônio imaterial dessas comunidades.
– Atividades Artísticas: Apresentações musicais, exposição fotográfica “Vidas de Engenho” e intervenções culturais.
– Feira do Engenho do Sertão: Oportunidade para adquirir produtos artesanais dos engenhos de farinha locais e de outros municípios.

A proposta é uma iniciativa do Instituto Boimamão, realizada com recursos do Governo Federal, através do Ministério da Cultura, por meio da Lei Aldir Blanc – Edital Circuito Catarinense de Cultura PNAB – 2024, sob a co-realização da Fundação Catarinense de Cultura.